Mugcake de Cacao

ACALARACIÓN:

• Si no usás microondas podes hcerlos en moldes en horno eléctrico u horno común
• Si no comés huevo reemplazá por AQUAFABA (LÍquido sobrante del hervor de garbanzos)

Ahora sí manos a la obra
Batir a mano:
3 cdas de salvado de avena
1 cda de cacao
1 cda de coco rallado
1cdita de polvo de hornear
escencia de vainilla
Endulzante (lo que quieras)
1 huevo y 1 clara
Microondas por 3 o 4 minutos dependiendo de la potencia (Abrí la puerta cada 1 minuto para que baje y se cocine parejo)


IDEAS PARA TOPPING:
Queso untable (si querés hacerte  chef ponelo con manga para decorar)
Algo más espirituoso: queso untable con azúcar impalpáble (queda más durito como la cobertura para cupcackes)
Mantequilla de maní